На Дальнем Востоке пчелы делают ядовитый мед, собирая нектар с цветков болотного кустарника чаше-цветного вереска и багульника. Эти кустарники занимают площади в тысячи гектаров, образуют огромные заросли. Употребление 100—200 г этого меда вызывает у человека потерю сознания, бред. Интересно отметить, что мед, полученный из цветков болотного вереска, ядовитый для человека, совершенно безвреден для пчел.
К. Ш. Шарашидзе разработала способ обезвреживания «пьяного» меда подогреванием при температуре 46° и давлении 65 мм; при этом ядовитые вещества разрушаются, а вкусовые свойства сохраняются. Токсин «пьяного » меда летучий и при длительном хранении меда даже в обычных условиях его токсичность значительно снижается.
Из литературы известно, что мед из нектара таких ядовитых растений, как белена, наперстянка, олеандр, болиголов и др., оказался безвредным для людей.
Установлено, что химический состав меда зависит от цветущих медоносных растений, с которых пчелы собирают нектар, и даже от почвы, на который медоносы произрастают. Выдающийся французский химик Ален Кайа доказал, что некоторые сорта пчелиного меда содержат радий. Мы полагаем, что медицинское значение радиоактивного меда огромно, особенно в связи с применением радия при лечении злокачественных новообразований (рак, саркома и т. д.).