О возможности направлять пчел на определенные растения известно давно. В конце прошлого столетия по приказанию негуса Эфиопии Менелика II были проведены интересные опыты с пчелами. Негус приказал придворному врачу развести плантации медоносного растения коссо и поставить там ульи с пчелами. Он предполоя;ил, что мед, приготовленный из нектара коссо, будет обладать глистогонными свойствами, как и само растение коссо. Предположение это подтвердилось. Из литературы и наблюдений пчеловодов известно, что если пчелам предоставляется возможность собирать нектар с растений какого-нибудь одного преобладающего рода, то они будут сохранять чистоту взятка, т.е. будут приготовлять однородный мед.

В 1948 г. на пасеке колхоза имени В. И. Ленина Ореховского сельсовета Ульяновской области из-за отсутствия природного взятка пчелам дали подкормку из забракованного сахара с запахом керосина. В тот же день возле авторемонтных мастерских было замечено большое скопление пчел: запах керосина в течение двух дней возбуждал пчел-работниц, и они энергично искали в природе нектар с этим запахом. В Институте пчеловодства проделали следующий опыт: пчелам в улей дали сироп с запахом сирени; на следующий же день на цветах сирени пчел было во много раз больше, чем на цветах других растений.

Таким образом, чтобы приучить пчел к тому или иному запаху, требуется очень короткий срок. Установлено, что пчелы, берущие ароматический сироп, не только сами участвуют в сборе нектара с запахом этого сиропа, но и мобилизуют своих сестер на поиски нужного медоносного растения. Передовые пчеловоды используют это свойство пчел, применяя «дрессировку». Этот прием дает человеку возможность управлять деятельностью пчел, посылая их на те культуры, которые требуют интенсивного перекрестного опыления.