Мед обладает исключительными, свойственными только ему преимуществами перед всеми известными в наши дни средствами. Он имеет приятный вкус, он может быть приобретен без рецепта врача (но, понятно, по совету врача), его можно принимать в домашних условиях; он одновременно является ценнейшим лекарством и прекрасным продуктом питания. Теперь лечебно-профилактические свойства меда подтверждены также научно-исследовательскими и клиническими данными.ъ

Около 2500 лет назад великий врач Гиппократ мечтал о том, чтобы лекарственные вещества обладали питательными свойствами, а продукты питания действовали как лекарства. Именно в пчелином меде благоприятно сочетаются эти свойства.